파이브가이즈 강남 햄버거 제대로 즐기는 법

미국을 대표하는 3개의 수제 햄버거 브랜드가 있습니다. 인엔아웃, 쉐이크쉑, 그리고 파이브가이즈.

6월 26일 파이브가이즈가 서울 강남대로에 국내 1호점을 오픈하였습니다. 추후 파이브가이즈를 방문하였을 때 가장 맛있고 제대로 즐길 수 있는 법에 대해서 알려드리겠습니다.

 

파이브가이즈-햄버거

 

 

파이브가이즈

1986년 미국 버지니아 주에서 시작된 파이브가이즈. 이곳의 대표 캐릭터는 아니지만 대표하는 것이 있다면 바로 땅콩입니다. 파이브가이즈에서 조리되는 모든 튀김류는 땅콩기름을 이용한다는 것이 이곳의 특징입니다. 실제로 매장을 들어가면 땅콩 포대가 손님을 반겨줍니다. 파이브가이즈의 특색을 시각화한 것도 있지만 음식을 기다리며 땅콩을 까먹으라는 의도도 있다고 합니다. 이러한 특징들로 인하여 땅콩 알레르기가 있는 사람들은 조심할 필요가 있을 것 같습니다.

 

또한 파이브가이즈 매장에는 냉동가 없습니다. 냉동고가 없다는 것은 매일매일 재료들을 당일에 수급받는 것을 뜻하며, 재료의 신선도에 자신이 있음을 보여줍니다. 이러한 방식으로 8가지 종류의 버거와 15가지 토핑을 이용하여 최대 25만 가지의 버거를 맛볼 수 있습니다.

 

파이브가이즈-인스타그램

 

 

파이브가이즈 강남

위치 : 서울 서초구 강남대로 435

영업시간 : 매일 1100 ~ 2200

파이브가이즈-지도

 

23년 6월 23일 오전 11시 파이브가이즈가 강남대로에 정식 오픈하였습니다. 당일 비가 내리는 궂은 날씨에도 약 400여 명의 손님들이 일명 '오픈런'을 위하여 줄 서 있었습니다. 이러한 인기 속에서 중고 거래 플랫폼인 '당근마켓'에 파이브가이즈 햄버거를 판매한다는 글이 올라와 논란도 있었습니다. 판매 가격은 10만 원에 올라왔으며, 포장된 식품을 재판매하는 이러한 행위는 식품 위생법 위반입니다.

 

국내에 파이브가이즈를 론칭을 이끌었던 한화갤러리아의 김동선 본부장은 "맛과 품질을 비롯하여 매장의 분위기까지 '오리지널리티'를 살려 국내 고객에서 전달하겠고" 말했다. 매장의 구조 그리고 파이브가이즈만의 특징이 담긴 땅콩등을  준비하여 미국 현지의 맛과 느낌을 그대로 전달하는데 노력이 들어간 것으로 보인다. 23년 하반기에는 더현대 서울에, 24년에는 신세계 백화점 강남에 3호점을 오픈할 계획이라고 합니다.

 

파이브가이즈 메뉴

파이브가이즈-메뉴판

 

파이브가이즈의 메뉴판을 보면 주메뉴인 버거, 핫도그, 샌드위치가 있습니다. 사이드에는 감자튀김이 있습니다. 만약 세트 메뉴를 찾으신다면 아쉽지만 파이브가이즈에는 세트 메뉴가 존재하지 않습니다. 

 

우선 햄버거에 대해서 알려드리겠습니다. 일반 버거와 리틀 버거는 패티의 수가 2장인지 또는 1장인지의 차이입니다.

햄버거	패티 2
치즈 버거	패티 2	치즈
베이컨 버거	패티 2	베이컨
베이컨 치즈 버거	패티2	베이컨	치즈
리틀 햄버거	패티1
리틀 치즈 버거	패티1	치즈
리틀 베이컨 버거	패티 1	베이컨
리틀 베이컨 치즈 버거	패티 1	베이컨	치즈

 

8가지 햄버거 중 하나를 골랐다면 이제는 하단에 ALL TOPPINGS FREE에서 토핑을 선택하면 됩니다. 가장 기본적인 맛을 원하면 검정색 글씨(마요네즈, 케첩, 머스타드, 양상추, 피클, 토마토, 어니언, 머쉬룸)만 선택하시면 됩니다. 아래 빨간색 글씨의 토핑들 역시 선택이 가능하며 토핑 선택은 추가 금액 없이 선택이 가능합니다.

 

이러한 방식으로 파이브가이즈에서 8가지 버거와 15개의 토핑을 이용하여 최대 25만 가지의 맛의 조합을 만들 수 있습니다.

 

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파이브가이즈 강남 (핫도그, 샌드위치, 쉐이크) 제대로 즐기기